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荒田西洋料理

荒田西洋料理 専門書 セット まとめ売り計21冊 荒田西洋料理 全8巻 | 荒田勇作 | 柴田書店 | ¥4,000 - 日本の古本屋

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商品の特長

荒田西洋料理 全8巻 | 荒田勇作 | 柴田書店 | ¥4,000 - 日本の古本屋。月刊専門料理 2026年 10月号 : 月刊専門料理編集部 | HMV&BOOKS online。月刊専門料理 2026年7月号 |食の総合出版社 柴田書店公式サイト。西洋料理の基礎から応用、フランス料理やイタリア料理の名作選までを網羅した、プロフェッショナルな調理技術を学べる専門書籍セットです。。月刊専門料理: 《特集》春夏秋冬、野菜の前菜 (2026年6月号) |本。- ジャンル: 西洋料理・調理技術- 内容: 荒田西洋料理、フランス料理名作選、イタリア料理名作選、西洋料理の演出、氷彫刻、チーズの本、ワインの知識とサービス他- 装丁: ハードカバー- 言語: 日本語昭和58年発行ご覧いただきありがとうございます。

商品の仕様・スペック

型番 WZQ38461957
メーカー 荒田西洋料理
レビュー数 2862
SKU 49013246063
発売日 -
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