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Boulanger 全3巻セット バラエティパン 製パン技術 パンの魅力と製パン技法 | 旭屋出版

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商品の特長

パンの魅力と製パン技法 | 旭屋出版。基礎からわかる製パン技術 |食の総合出版社 柴田書店公式サイト。バラエティパンセット* |SONOKOオンラインショップ。バラエティパンの製法からサンドイッチの基礎技術、店舗運営に不可欠な接客マニュアルまでを網羅した、プロフェッショナル向けの製パン専門書籍全3巻セットです。- タイトル: Boulanger- 巻数: 全3巻- 内容: バラエティパン、サンドイッチ、基礎技術、接客マニュアル、総索引少し経年劣化の痛みがありますが概ね状態は良いです。ご覧いただきありがとうございます。。津別からパン便り〜色々パンセット〜 パン工房るぱ | 北海道津別町。。魔術師リンダ・ラリーの短期売買入門 リンダ・ブラッドフォードラシュキ 1999年

商品の仕様・スペック

型番 JCT38416036
メーカー Boulanger
レビュー数 2901
SKU 93781245754
発売日 -
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